ELLE à table collaboration
ELLE à table( JAN.2008 No.35 )
料理研究家:大森由紀子先生
フランス料理・菓子研究家。パリのル・コルドンブルーで料理、菓子を学ぶ。フランス各地の伝統菓子、地方料理の研究をライフワークとし、 そのおいしさを文化的背景とともにTV、雑誌、書籍などで紹介している。
著書:『フランスふだんのおそうざい』『私のフランス地方菓子』(ともに柴田書店刊)など他多数。
http://www5c.biglobe.ne.jp/~yukiko/

E.P.C tente (SWEET)/¥2,940

E.P.C tente(MEAL)/¥2,940

E.P.C ティレール /¥3,990
(左:ケーキ/右:エクレア)

E.P.C エコバックS
¥3,990

E.P.C エコバックL
¥5,040
※E.P.C >エトール・パティス・キュイジーヌ
ELLE à table( MAR.2008 No.36 )
料理研究家:植松良枝先生
畑で自ら育てた野菜を使ったレシピが人気。モノ選びのセンスにも定評がある。神奈川と東京で料理教室を開催中。
著書:『畑のそばで生まれたレシピ 温かい野菜料理』(オレンジページ)。
http://www.uemassa.com/

ママゴト・スウエット
tente (グレー)
¥2,940

ママゴト・リネン
tente(ホワイト,ベージュ)
¥2,940

ママゴト・エコバック
(ホワイト,ベージュ)
¥7,245
ELLE à table( MAY.2008 No.37 )
菓子研究家:いがらし ろみさん
仏菓子店「ルコント」に勤務後、渡仏。パリのル・コルドン・ブルーで菓子を学ぶ。2004年、鎌倉にジャム店「ロミ・ユニ・コンフィチュール」を開店。
JR東京駅構内グランスタのカップケーキ店「フェアリーケーキフェア」のプロデュースなど多方面で活躍中。
Romi-Unie Confiture(http://www.romi-unie.jp/)

tente /¥4,095

エコ・クーラーバッグ /¥5,040


Pilier Square Short
¥3,990

Pilier Round L
¥4,095
Cuisine > キュイジーヌとは、フランス語で「キッチン」の意味。

